一般社団法人　東京都中小企業診断士協会　城南支部

・日時　：2024年5月11日（土）13:30～16:20

・場所　：品川区立中小企業センター（サロン室）

・テーマ：蚕を用いたサステナブル原料の安定供給

・発表者：エリー株式会社　梶栗社長

当社は蚕を用いた事業を展開する環境意識が非常に高い企業でとてもユニークな事業モデルです。

・参加人数：7人

・感想：蚕は自然由来の原材料（昆虫）であり、繊維はもとよりあらゆる産業の利用が考えられる。質疑の中でいろいろな利用アイデアが飛び出し話題が発展した。